在过去的观念中,人们认为孩子长得胖乎乎才健康。随着社会经济的发展和生活方式的改变,肥胖已成为影响儿童青少年健康的头号杀手。因此,我们需要从改善社会养育环境入手,帮助孩子保持健康体重。
社会养育环境
社会养育环境主要包括文化环境和物理环境两个方面。从社会单元划分来看,又可分为家庭环境、学校环境和社会环境。
家庭环境
父母是孩子的第一任老师,对孩子的饮食习惯和身体活动有着潜移默化的影响。因此,要预防儿童肥胖,营造良好的家庭环境至关重要。
- 父母要以身作则。父母应吃健康的食物,避免久坐,适量运动,为孩子树立良好的榜样。
- 为孩子提供健康的食物。父母应为孩子选择新鲜、营养均衡的食物,使用健康的烹饪方式,多吃蒸煮类食物,少吃油炸食品和高热量、精加工食品。
- 帮助孩子树立正确的饮食和运动观念。父母应在孩子的成长过程中给予必要的支持和行为指导,帮助孩子建立健康的生活方式。
学校环境
进入校园后,孩子的饮食和运动习惯也会受到老师和同学的影响。学校在防控儿童青少年肥胖工作中发挥着重要作用。
- 学校食堂提供健康营养的食物。学校食堂应制作低热量、营养丰富的食物。進食過程中,不應鼓勵學生比賽進食速度,因 爲細嚼慢嚥有助於預防肥胖。對於超重肥胖的孩子,可以在食物選擇方面提供建議。
- 开展饮食健康相关教育。和讲座,让孩子认识食物种类和热量值,了解健康飲食比例的重要性以及肥胖的危害,並舉辦相關知識競賽等。
- 组织学生开展体育活动。学校应经常组织学生开展运动,保证一定的户外活动时间,引导孩子培养体育兴趣和爱好,以促进能量消耗。
社会环境
在快餐文化的影响下,现代人摄入大量油炸食品、高糖高热量食品和含糖饮料。有人甚至认为,食用快餐食品很时尚,却忽视了它对孩子健康的威胁。
- 倡导健康的饮食行为模式。媒体机构和相关部门应积极倡导健康的饮食行为模式,树立健康的饮食观念。
- 提供便利的运动场所。相关部门应为各年龄段人群设立体育运动场地和运动器材,为儿童青少年保持能量平衡提供便利。
我们相信,为孩子营造一个健康的养育环境,将有助于减少儿童青少年超重肥胖的发生。
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