一盘美味的下饭菜 蒜香炒花甲 (一盘美味的下午餐英语)

前言

这道蒜香炒花甲是我母亲传授的，虽然做法简单，但味道却堪比大师级水准。吃过的人都赞不绝口，纷纷表示比饭店里的花甲好吃百倍！本做法适用于炒制任何种类的贝壳类海产品。

食材

• 花甲一盘
• 蚝油（李锦记或海天）两大勺（可酌情增加）
• 李锦记蒜蓉辣椒酱（适合广东口味）一大勺

• 蒜蓉若干
• 葱若干

做法

1. 用水煮花甲：由于家庭炉灶的火力