近日，多家媒体报道称，汉堡王在福州关闭7家门店，同时在漳州、宁德、莆田各关1家，总计关闭10家门店。汉堡王中国官方对此回应，这些关闭是由于与代理商福建君成餐饮的合作关系终止所致。
福建君成餐饮曾一度在福建运营18家汉堡王门店，但近年来逐步缩减规模。据其负责人透露，门店关闭的原因包括合同到期及销售额大幅下滑引发的亏损。自2019年以来，销售额已减少约6成，且疫情后销售表现未及疫情期间，2024年销售额相比2023年继续下滑约10%，自2020年起整体处于亏损状态。（来源：南方都市报2024年11月报道）
门店扩张乏力，母公司业绩增长承压
近年来，汉堡王在中国市场的扩张步伐逐渐放缓，门店增长远未达到预期。据《澎湃新闻》统计，2023年汉堡王在华新增门店仅176家，相较于肯德基的1202家和麦当劳的925家，差距明显。
实际上，据《界面新闻》统计，汉堡王中国在2019年迎来了扩张高峰，新增门店约300家，总数攀升至1300家。但到了2020年，受包括疫情在内的多重因素影响，汉堡王的门店增长几乎停滞，总数维持在1400家左右。从2019年至2022年，汉堡王每年的平均新增门店数不足100家，相较于其竞争对手，其扩张步伐明显放缓。
这一趋势直接影响了品牌的市场渗透率和消费者认知度。不少消费者对搜狐旅游表示，他们选择西式快餐时更多是就近原则。消费者指出：附近有哪家就吃哪家，不会特意去寻找汉堡王。
门店扩张放缓的影响也延续到了汉堡王母公司餐饮品牌国际（RBI）的业绩表现上。据《金融界》报道，2024年第三季度RBI的可比销售额增长仅为0.3%，远低于上年同期的7.0%和分析师预期；系统范围内销售额114亿美元，同样未达市场预期。据《小食代》报道，在RBI的业绩会上，首席财务官Sami Siddiqui强调：和长期门店数增长目标5%相比，今年净新增餐厅缺口约为100个基点，这是因为汉堡王中国净新增门店同比下降。
在扩张受阻、业绩承压的双重压力下，汉堡王选择通过加码价格战试图吸引消费者。除延续以往的周三国王日外，今年7月推出周四国王疯活动，8月则上线招牌汉堡周周9.9元促销，连续4周每周都有一款招牌汉堡以9.9元的折扣价出售。这些活动确实在一定程度上带来了客流增长，但也对利润空间造成了挤压。福建君成相关负责人在接受《南方都市报》采访时提到：门店的客单量变化不大，但客单价下降明显。负责人还进一步透露：以前忙了一个中午，腰都直不起来，两个小时，营业额能做到8000元到1万元。现在同样很忙，2小时最多4000元，卖的都是便宜套餐。
入局过晚，布局战略性失误
2005年，汉堡王进军中国快餐市场，在上海开设首家分店，试图与肯德基、麦当劳等行业巨头竞争。尽管汉堡王在全球范围内享有较高的市场价值和品牌认可度，进入中国市场的时间却比主要竞争对手晚了近20年。
根据《新周刊》的报道，1990年，麦当劳已踏入中国市场，至2005年，其在中国100个城市内开设了666家门店。相比之下，肯德基更早进入并在此时期已拥有1758家门店，是中国人接触汉堡、炸鸡、薯条等快餐食品的主要途径。
1987年11月12日，肯德基在中国的首家餐厅在北京前门正式开业，图源：北京文摘
业内认为，汉堡王的迟到使其在品牌认知和市场占有上处于劣势，错过了西式快餐消费快速发展的黄金
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