风湿闰月说 了解閏月对风湿病的影响 (风湿闰月说 公众号)

痛风就像是一颗随时可能爆炸的炸弹，而患者能做的就是避免各种诱因，预防痛风的发作。痛风饮食需要控制的因素有很多，今天我们重点来谈一谈控制肉类的摄入。

肉类摄入量与痛风发病率

临床研究发现，肉类摄入量增加与痛风发病率呈正相关，增加 35% - 40%。用一个形象的例子来说明：我国痛风的发病率约为 1% - 3%，也就是说 100 人中最多有 3 人患痛风，但如果如果不控制肉类的摄入，100 个人中将增加到有 4.2 人患痛风。