[教你做菜] 美味家常菜 泡椒肥肠 (小红书教你做菜)

食材：

• 肥肠 1 斤
• 泡椒 10 个

• 泡姜 5 片
• 仔姜 1 块
• 小米辣 5 根
• 青椒 1 个
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 2 勺

做法：

1. 处理好的肥肠切成你喜欢的样子，可以滚刀切也可以切条。
2. 锅中倒入适当菜籽油，油温九成热倒入肥。肥肠爱好者一定要学起来！