老乡鸡与束从轩的餐饮传奇 一碗鸡汤征服中国胃的秘诀 (老乡鸡束从德简历)

在中国餐饮界，老乡鸡以其独特的魅力和美味的菜品，尤其是那一碗令人垂涎欲滴的鸡汤，成功征服了无数中国胃。而这背后，离不开老乡鸡创始人束从轩的餐饮哲学。

束从轩的餐饮哲学

对鸡汤的执着追求

束从轩对餐饮的热爱和执着是老乡鸡成功的基石。他深知，要想在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，必须要有独特的产品和优质的服务。而鸡汤，作为中国人喜爱的传统美食之一，成为了他的突破口。

为了做出一碗真正美味的鸡汤，束从轩可谓是下足了功夫。他深入研究了鸡汤的制作工艺，从食材的选择到烹饪的技巧，每一个环节都精益求精。他坚持选用优质的土鸡，确保鸡肉的鲜嫩和营养。在烹饪过程中，他注重火候的掌握，让鸡肉的鲜味和营养充分融入到汤中，使得鸡汤味道浓郁，香气扑鼻。

对食材新鲜度的重视

除了对鸡汤品质的严格要求，束从轩的餐饮哲学还体现在对食材新鲜度的重视上。他坚信，只有新鲜的食材才能做出美味的菜肴。因此，老乡鸡在食材采购上严格把关，确保每一种食材都符合 新鲜、健康 的标准。

这种对食材的严格要求，不仅保证了菜品的口感和质量，也赢得了消费者的信任和口碑。

优质的服务a href="www.eubb.cn">不断创新的精神，在中国餐饮市场中占据了一席之地。他的餐饮哲学不仅为老乡鸡的成功奠定了基础，也为中国餐饮行业的发展提供了有益的借鉴。

让我们期待老乡鸡在未来能够创造更多的辉煌，为我们带来更多的美食享受。