近年来，奶茶行业风靡一时，成为众多消费者的心头好。但随着一杯名为「冰勃朗」的饮品登上测评视频，奶茶界的风波也随之而起，让消费者在点单时多了几分犹豫。
冰勃朗之谜：并非植脂末，而是调和乳
此次事件的主角，是不少年轻人热捧的霸王茶姬。其标榜健康的奶茶产品因成分争议而引发轩然大波。5日晚间，霸王茶姬官方账号做出回应：冰勃朗并非植脂末，而是一种含乳饮料，执行国家标准。
冰勃朗是奶茶基底乳的一种，属于调和乳制品。据霸王喜好选择的风味糖浆。
奶茶行业之争：科技狠活or健康化？
除了回应产品成分争议，霸王茶姬也正面回应了测评博主对包括其在内的奶茶行业的质疑：没有科技狠活，放心喝，将继续保持健康化、透明化。
江南大学食品学院教授王兴国表示，从植脂末行业层面看，不用部分氢化油脂，做到零反式脂肪酸已经是非常普遍的情况。因此，将植脂末与反式脂肪酸划等号，将植脂末与部分氢化油划等号是不对的，是不符合植脂末产业现状的。
争议平息：测评视频全网下架
据悉，引发此次争议的测评博主已经在全网下架了相关视频。随着各方回应和辟谣的不断深入，奶茶界的这场风波也逐渐平息。
结语
通过此次冰勃朗之争，消费者对于奶茶成分和健康问题有了更深的了解。霸王茶姬等奶茶品牌也纷纷回应澄清，并强调健康化、透明化的发展方向。相信在未来，奶茶行业将更加规范透明，消费者也将更加安心地享受奶茶带来的美味和快乐。
责编：高万鹏 中国品牌
来源：中国经济网、霸王茶姬CHAGEE微信、央广网等
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