简单几步 酸菜猪肉粉条炖 味蕾盛宴即刻呈现! 家常美味 (酸菜步骤)

生活百科 2025-01-03 07:12:11 浏览
几步

食材

主料

  • 东北酸白菜半颗(或一袋切好的酸菜丝
  • 五花肉200克
  • 土豆粉条(或红薯粉条)100克

辅料

  • 大葱1段
  • 小葱1根
  • 姜1块

调料

  • 生抽2-3勺
  • 放入泡软的粉条,继续炖煮,直到粉条熟透。
  • 根据个人口味加入适量鸡精、盐调味出锅装盘,撒上葱花点缀即可。
  • 家常

    提示:

    • 酸菜的酸味较重,可以根据自己的口味适当减少或增加酸菜的用量。
    • 五花肉可以换成瘦肉或其他肉类,但五花肉的香气更浓。
    • 粉条可以用土豆粉条、红薯粉条或粉条结,不同种类的粉条口感略有不同。
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