食用特定食物与关节炎风险增加有关 最新研究揭示 (食用特定食物有哪些)

关节炎是影响关节及周围组织的一组疾病，主要表现为关节疼痛、肿胀、僵硬和功能受限。它是一种导致残疾和降低生活质量的重要原因，可发生在任何年龄段，但随着年龄增长，发病率显著提高。

谁更容易患上关节炎？

过去人们认为，关节炎是由于年龄增长引起的关节磨损所致，但现在研究发现，饮食和肠道菌群在关节炎的发生中起着关键作用。

加工食品：关节炎的重要诱因

最近的大规模研究发现，加工食品是骨关节炎、类风湿性关节炎、痛风性关节炎和银屑病关节炎等常见关节炎类型的重要诱因。

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关节炎并不是增龄的必然结果，饮食中的加工食品是其重要的诱因。减少加工食品的摄入，可以帮助降低关节炎的风险，保持关节健康。

加工食品，顾名思义，是指经过加工、包装、保存的食品，如：罐头、冷冻食品、零食、快餐等。它们通常含有大量的糖、脂肪、盐和添加剂，这些成分会损害我们的健康，增加关节炎的风险。

因此，为了预防关节炎，建议大家遵循健康均衡的饮食，多摄入新鲜蔬果、全谷物和瘦肉，少吃加工食品，保持健康的体重，适量运动，戒烟限酒，有效控制血糖、血脂和血压，有利于关节的健康，享受无痛的生活。