追寻京味儿茶香的文化之旅 走进老字号 (寻找京味儿)

生活百科 2024-11-17 15:23:33 浏览
追寻京味儿茶香的之旅

观众在北京京华茶叶博物馆参观原收藏于北京故宫的清代普洱金瓜茶(复制品)

京华茶叶的传承与革新

京华茶业有限公司作为一家有着悠久历史的茶叶企业,一直致力于传承和发扬中华茶文化。自1993年成立以来,京华茶叶始终坚持品质为先,不断创新,赢得了广大茶叶爱好者的青睐。

京华茶叶继承了中国传统制茶工艺,并结合现代科技,形成了独具特色的制茶体系。从茶叶种植、采摘、加工到包装,每一环节都经过严格的质量把控,确保茶叶的色、香、味俱佳。

除了传承传统工艺,京华茶叶还积极创新,研发出了多种深受消费者喜爱的新品种,如花茶、普洱茶等。京华茶叶的花茶系列尤其出名,选用优质花卉与茶叶窨制而成,融合了花香与茶香,沁人心脾。

京华茶叶的花茶制作技艺

京华茶叶的花茶制作技艺是第七代传承人楼国柱的祖传技艺。楼国柱从小耳濡目染,对花茶制作有着深刻的了解。在他的带领下,京华茶叶的花茶制作技艺得到了发扬光大。

包装

花茶的制作是一项复杂的工艺,从选花到配茶

京华北京花茶拼配工艺的第七代传承人楼国柱(右二)讲解茶叶拼配技艺

京华茶叶第一门店内,老北京购买新到的花茶

京华茶业的员工举行茶会,交流茶艺

工作人员在除杂过程中,检查质量

工作人员向生产线设备内倒入花茶,准备除杂

设备对花茶进行除杂

工作人员检查花茶外包装

工作人员在包装生产线上工作

京华茶叶第一门店内,工作人员进行网络直播销售

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