点外卖或吃快餐，一边等食物一边玩手机，这已成为现代人的一种常见生活方式。外卖和快餐中的食品普遍存在健康隐患。偶尔吃吃是没有问题的，但长期食用，很可能对健康造成不良影响。对于不能每天备餐，不得不经常依靠外卖的人来说，如何减少外食、外卖的不利影响？下面提供六大招。
六大招减少外食、外卖的不利影响
1. 尽量选择健康的烹饪方式
在点餐时，尽量不选或少选油炸、烧烤、干锅类的菜品。这些菜品油脂含量高，长期食用容易导致肥胖、心血管疾病和癌症只要放一半调料或这道白灼油麦菜不用放盐。
3. 补充蔬菜
外出就餐时容易多点荤菜，外卖里也往往蔬菜不足。这会导致膳食纤维摄入不足，从而增加便秘、肠癌等消化系统疾病的风险。建议大家外出就餐时自带一些蔬菜，比如洗干净的生菜、小番茄、甜椒、黄瓜等，配着高油高盐的炒菜、红烧菜肴一起吃，既能补充膳食纤维，又能解腻。
4. 减少主食摄入
一荤一素或半荤半素的菜肴，如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋等，既能满足营养需求，又能控制热量摄入。相比之下，盖浇饭、汉堡、披萨等快餐类食品，虽然食用方便、味美价廉，但没有任何全谷物、豆类、薯类，且往往高油、高盐。建议大家在家中就餐时，可以早上把小米、糙米、燕麦粒等各种杂粮和白米一起放进电饭锅、电压力锅，加水，预约8小时，晚上回家时，香喷喷的杂粮饭就好了。下班路上点个外卖的肉菜，自己到家再烫个青菜，这样有肉有菜有杂粮的晚餐就有了。
5. 自己准备汤和饮料
餐馆外卖给配好的汤和饮料，通常不是有盐，就是有糖。这两种物质长期摄入都会对健康造成不利影响。建议大家自己准备汤和饮料，如淡茶水、淡柠檬水或用沸水泡燕麦片。这些饮品没有油也没有盐，成本低，口感也不错。
6. 坚持运动
除了控制饮食之外，坚持运动也是保持身体健康的有效方法。运动可以帮助消耗热量，减少脂肪堆积，提高身体免疫力。建议大家每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动或75分钟的剧烈强度有氧运动。
外卖和快餐的便利性让人们的生活更加轻松，但长期食用会对健康造成危害。通过以上六大招，我们可以减少外食、外卖的不利影响，保证身体健康。
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